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Glutenfreies Maisvollkornmehl, das sich ideal als Ersatz für Weizenmehl bei der Zubereitung von verschiedenen Brotrezepten, zum Panieren und sogar zum Andicken eignet.
Er ist sehr reich an Vitaminen, Mineralien, Karotinen, Zink und Kalzium, was zu einer guten Funktion des Nervensystems und zu einer guten Erhaltung der Knochen beiträgt.
