Zur Multiflorenhonig wurde Aloe-Vera-Extrakt hinzugefügt, um seine Verdauungsfunktion zu verstärken, da er die Säure verringert und Geschwüre vorbeugt. Der Multiflorenhonig hat eine Farbe, die von Weiß über intensives Gold bis hin zu sehr Dunkel reicht.
Reich an Vitamine, Mineralien und Aminosäuren ist der Honig auch ein kraftvolles antimikrobielles Mittel, das hilft, Erkältungen zu bekämpfen. Eine Schüssel Milch oder ein gut heißer Aufguss mit einem Löffel Honig ist immer ein gutes Heilmittel.
Von den wenigen enthaltenen Mineralien sind die häufigsten:
- Kalzium
- Kupfer
- Eisen
- Magnesium
- Mangan
- Zink
- Phosphor
- Kalium
Es sind auch fast die Hälfte der vorhandenen Aminosäuren, organischen Säuren (Essig- und Zitronensäure, unter anderem) und Vitamine des B-Komplexes sowie die Vitamine C, D und E vorhanden.