Die Grana Dinkelmehl Weiß Bio 5000g ist eine ideale Wahl für diejenigen, die eine gesunde und vielseitige Alternative bei der Herstellung von:
- Brot
- Backwaren
- Teigen
Dieses Bio-Mehl zeichnet sich durch seine:
- Leichte Verdaulichkeit
- Hohem Gehalt an Ballaststoffen und Proteinen
Es wird besonders empfohlen für diejenigen, die auf ihr Verdauungswohl achten und sich ausgewogen ernähren möchten.
Der Nährstoffreichtum von Dinkel, einem uralten Getreide, trägt zu seinem niedrigen glykämischen Index bei, was eine nachhaltige Energieversorgung ermöglicht und bei der Regulierung des Blutzuckers hilft. Sein Nährstoffprofil umfasst:
- Vitamine der B-Gruppe und E
- Essentielle Mineralien wie Magnesium, Eisen und Zink
Diese Nährstoffe sind vorteilhaft für das Immunsystem und die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Darüber hinaus verbessert der regelmäßige Verzehr dieses Mehls die Darmbewegung und bietet einen Sättigungseffekt, was es für verdaulichere Rezepte mit höherem Nährwert geeignet macht.