Hafervollkornmehl, das sich ideal als Ersatz für Weizenmehl bei der Zubereitung verschiedener Brote, Omeletts, Pfannkuchen oder Teigrezepte eignet. Es ist eine großartige Energiequelle, ideal für körperliche Aktivitäten mit hoher Intensität.
Hafer ist ein Getreide, das reich an Stärke ist, einem komplexen Kohlenhydrat, das eine große Energiequelle für den Körper darstellt. Es ist auch eines der reichsten Getreidearten an Proteinen, Vitamin B1 oder Thiamin (notwendig für das richtige Funktionieren des Nervensystems).
Er liefert auch Phosphor, Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen.