Roscón de Reyes, gefüllt mit Gemüsecreme und dekoriert mit kandierten Früchten. Es ist ein köstlicher Nachtisch oder ein Frühstück für die ganze Familie, das normalerweise in den Monaten Dezember und Januar gegessen wird. Der Teig wird aus Weizenstärke, Buchweizenmehl und Sojadrink hergestellt.