Es un pseudocereal originario de los Andes, rico en fibra y que aporta más proteínas que casi cualquier cereal. Este producto tiene un alto contenido en fibra, lo que favorece la salud digestiva y el tránsito intestinal.
- Aporta proteínas vegetales de alto valor biológico.
- Proporciona todos los aminoácidos esenciales.
- Contribuye a cubrir los requerimientos diarios de proteínas.