Café ecológico descafeinado de variedad 100% Arábica, molido, de tueste natural y originario de cultivos de México, en Cuitlahuac, Córdoba y Veracruz. Es un café fino y suave al paladar, poco amargo, con aromas frutales y madera. Entre sus componentes se encuentran minerales, vitaminas, además de ácidos orgánicos y alcaloides como los ácidos cafeilquínicos y clorogénicos, trigonelina y cafeína.