Son macarrones de trigo blanco duro. Elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Nutricionalmente es un alimento que solo contiene carbohidratos complejos. No contiene azúcares ni sal agregados. Aporta fibras alimentarias y proteínas. Indicado para consumo diario. Consumir al gusto, con salsas, en ensaladas o pastas. Vegano. Producto elaborado de forma tradicional en Sicilia. Fabricados solo con trigo y agua, tiene un sabor y consistencia natural. Al ser macarrones ecológicos, su elaboración es respetuosa con el medio ambiente.