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Terrasana Chucrut Bio 680g
Chucrut ecológico elaborado con ingredientes naturales y con la receta tradicional. Su textura crujiente aporta sabores y aromas únicos al gusto y a los platos, su toque con bayas de enebro es un extra de sabor a la receta.
La fermentación de la col blanca para convertirla en chucrut se produce gracias a diferentes tipos de bacterias del ácido láctico, presentes de forma natural en la col blanca. En la fase final de la producción se pasteuriza para mejorar su conservación y eliminar cualquier bacteria.