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Vegetalia Algas Espagueti de Mar Bio 50g
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Alga de la especie Espagueti de Mar, procedente de cultivo ecológico en Galicia. Se caracteriza por un peculiar sabor con toques de nuez y frutos del mar, y es el acompañamiento ideal para cualquier plato de pasta. También queda deliciosa como tempura, hidratándola antes 30 minutos. Con un gran aporte de calcio, potasio y magnesio, siendo este último de hasta 8 veces más que el contenido en las espinacas.
·Hidratado: sumergir en agua con un poco de sal 15 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. ·Cocción: 20-30 minutos aproximadamente.
Alga espagueti de mar* (Himanthalia elongata). *De cultivo ecológico.
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