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Combinación perfecta de dulce y amargor, ideal para la repostería
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Vivani Chocolate Negro Cobertura Postres 200g
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Chocolate intenso, con un 70% de cacao. De sabor combina toques de dulzor y amargor. Ideal par los amantes del chocolate. Perfecta para la elaboración de recetas de repostería como bizcochos, galletas, decoración de todo tipo de postres. 100% Bio. Puede contener trazas de leche, gluten y frutos secos.
Abrir y poner al baño maría hasta que se funda por completo, una vez fundido utilizar en la receta que más te guste.
El cacao (Theobroma cacao) es una fruta de origen tropical que destaca por su alto índice calórico y proteínico. Este alimento contiene fibra, que colabora a regular el tránsito intestinal. Además, es una fuente de minerales como el magnesio y el potasio, así como bases xánticas estimulantes (cafeína) y polifenoles antioxidantes. Es aconsejable optar por alimentos con chocolate que tengan un alto porcentaje de cacao puro, en detrimento del aporte de azúcar refinado y grasas de otra naturaleza. Estos productos deben consumirse con moderación y en el contexto de una dieta variada y equilibrada. Por su alto aporte energético, el cacao es un buen aliado en la alimentación de deportistas y personas que presenten un déficit calórico en sus dietas.
Mar Santamaria
Farmacéutica PromoFarma
Mar Santamaria
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Farmacéutica especialista en Comunicación científica y médica. Apasionada de la dermo, la nutrición y la fitoterapia.
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