Cacao puro biologico di commercio equo con arancia e cannella. Il cioccolato fondente, chiamato anche amaro o puro, è ricco di benefici per l'organismo se consumato sopra il 70% e non si supera la quantità giornaliera raccomandata dai nutrizionisti.
Questo superfood è buono per:
- Cervello
- Cuore
- Umore
Inoltre, è un buon alleato per le persone che vogliono dimagrire, grazie al suo alto contenuto di flavonoidi che agiscono sul colesterolo e sulla pressione arteriosa in modo benefico.
Il cioccolato fondente esercita anche un effetto probiotico aumentando i batteri buoni, come lattobacilli e bifidobatteri dell'intestino. Aiuta anche a regolare il transito intestinale perché contiene fibra insolubile, che previene la stitichezza, trattiene acqua e accelera la digestione.
Assumerlo contribuisce a prendersi cura dei reni perché aiuta a fermare la cristallizzazione dell'acido urico grazie al suo contenuto di teobromina e previene i calcoli renali.
