Caputo Lievito Secco 100g

Lievitazione secca che contribuisce ad alzare impasti durante il processo di impastamento, offrendo volume. Agisce in modo molto uniforme, consigliata per la preparazione di panini. Formulata con un tipo di lievito attivo a fermentazione prolungata, chiamato Saccharomyces Cerevisiae, al 100% proveniente dall'Italia. È facile da utilizzare e conservare, può essere incorporato direttamente nella farina senza doverla diluire in acqua.