Consumare caldo: riscaldare 1 minuto e 30 nel microonde (450 W) dopo aver perforato il coperchio, o 15 minuti a bagnomaria; mescolare bene dopo il riscaldamento. Non riscaldare in forno tradizionale.
Consumare preferibilmente durante il pasto, secondo il consiglio medico.
Variare e alternare le ricette per evitare la monotonia; consumare il purè in più porzioni se la sazietà arriva rapidamente.
Rispettare le quantità raccomandate:
- 1 ciotola al giorno da 4 a 10 anni
- 1 a 2 ciotole al giorno a partire da 11 anni
Mescolare bene il purè e aggiungere se necessario (tuorlo d'uovo, formaggio grattugiato, noce di burro…).
Accompagnare, secondo le abitudini, con carne o pesce.
Condire con spezie a piacere (pepe, aneto, timo…).