Energy Feelings Veggiegg Sostituto Uovo Senza Glutine Vegan 120 g è un preparato vegetale in polvere pensato per sostituire l'uovo in cucina e pasticceria vegana. Permette di preparare omelette, strapazzati, impanature e dolci con una consistenza e un sapore molto simili all'uovo tradizionale. Non contiene colesterolo ed è adatto per vegani, celiaci e persone con intolleranza al lattosio.
Si distingue per imitare la funzione dell'uovo nelle ricette, apportando:
- Consistenza
- Sofficità
- Struttura in impasti e preparazioni sia salate che dolci
Include un alto contenuto di proteine vegetali (circa il 31%), oltre a fibra e vitamine del gruppo B. È un'opzione versatile, senza glutine, senza lattosio e priva di allergeni comuni. È anche raccomandato per diete vegane o vegetariane e in caso di allergia all'uovo.
