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Foglie di carciofo per infuso, il carciofo è una pianta con molti benefici e proprietà, particolarmente utile per le sue qualità disintossicanti, diuretiche e depurative. Il carciofo è la pianta da cui si ottengono i frutti conosciuti come carciofi. Aiuta a prevenire la stitichezza grazie al suo alto contenuto di fibre.
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