Proteina di soia testurizzata, conosciuta come "carne macinata" vegetale, ottenuta da semi di soia coltivati biologicamente, da cui è stato rimosso tutto l'olio sotto pressione a freddo, e che è ideale per la preparazione di una moltitudine di piatti sani.
Fornisce un alto contenuto di fibre e proteine, acido folico, ferro, fosforo e zinco, che contribuiscono all'aumento e alla conservazione della massa muscolare e al normale funzionamento del sistema immunitario.
Contiene anche naturalmente la vitamina B1 (tiamina), che aiuta a ridurre la stanchezza e l'affaticamento.