Rapunzel Zucchero di Canna Molasses Bio 300g

La melassa di canna da zucchero si ottiene spremendo la canna da zucchero ed è prodotta come sottoprodotto nella fabbricazione dello zucchero. Dopo aver ottenuto i cristalli di zucchero tramite centrifugazione, rimane uno sciroppo. Il principale componente della melassa è quindi lo zucchero, che rappresenta circa il 54%. È non raffinata e viene imbottigliata senza additivi. Uso La melassa può essere utilizzata meravigliosamente come spalmabile, per dolcificare muesli, latte, budini e per la pasticceria. Soprattutto deliziosa: melassa mescolata nello yogurt o nella ricotta, raffinata con purea di mele e cannella. Contenuto Melassa di canna da zucchero di agricoltura biologica e di coltivazione biodinamica. Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Valore energetico: 1261 kJ / 297 kcal
• Grassi: 0,20 g
• Di cui acidi grassi saturi: 0,20 g
• Carboidrati: 69,6 g
• Di cui zuccheri: 58,8 g
• Fibra: 0,9 g
• Proteine: 3,70 g
• Sale: < 0,043 g