Dinkelvollkornmehl ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Es ist ein Mehl mit einem geringeren Kaloriengehalt als herkömmliches Mehl, ideal für die Zubereitung aller Arten von Rezepten. Seine Bestandteile fördern die Verdauung und haben entzündungshemmende Eigenschaften. Geeignet für den Verzehr durch die ganze Familie.
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