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Celnat Harina Trigo Blanca Tipo 65 Bio 1000g

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Gewicht 1000 gr
1000 gr 5000 gr

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Erleichtert die Zubereitung von verschiedenen Gerichten und Rezepten

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Beschreibung

Weißes Weizenmehl Typ 65. Unverzichtbare Zutat für die Zubereitung verschiedener Rezepte, Gerichte und Verarbeitungsprodukte

Innerhalb der Klassifizierung der Mehle finden wir die Stärke und die Extraktion.

Die Stärke bezieht sich auf die Fähigkeit eines Mehls, Gluten zu bilden. Je mehr Eiweiß ein Mehl hat, desto fester ist es

Mehle mit einer Stärke von weniger als 100 W werden als weiche Mehle bezeichnet und sind ideal für die Herstellung aller Arten von Gebäck mit leichtem Teig. Sie haben einen Eiweißanteil von weniger als 9 %.

Preis für 100 G

0,40€ / 100 g

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