Es amaranto en grano procedente de agricultura ecológica. La semilla de amaranto es considerada un superalimento que aporta gran cantidad de aminoácidos, proteínas y vitaminas. Contiene una proteína llamada amarantina, la cual ayuda a contrarrestar los procesos que llevan a la hipertensión. Contienen un bajo aporte calórico, como un alto contenido en fibra, ayudan a saciar el hambre y favorecen la pérdida de peso de forma natural.