Bulgur elaborado a partir del grano entero de trigo, procedente de la agricultura ecológica.
Idóneo para la elaboración de platos principales, como hamburguesas vegetales, o bien para el acompañamiento de otros platos.
Es una gran fuente de proteínas de origen vegetal y de fibra, además de contener de manera natural calcio, hierro, magnesio y vitamina A. Favorece la buena salud de huesos y dientes, ayuda a mantener la masa muscular y a promover el tránsito intestinal.