Alimento vegetal proteico elaborado a base de soja y gluten de trigo, con grasa vegetal no hidrogenada y 0% grasas trans. Es rico en proteínas y sin glutamato.
Es ideal para dietas vegetarianas y veganas. Se puede consumir:
- En su estado natural
- Troceado o a rodajas, acompañado de una guarnición
- Cocido frito, rebozado, a la plancha, guisado o estofado
Una vez abierto, consumir antes de 24h o conservar en el frigorífico bien envuelto en un periodo máximo de una semana.