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Algas kombu deshidratadas

Descripción

Son algas kombu deshidratadas. Posee un intenso sabor a mar, yodado y con un ligero toque ahumado. El kombu es un tipo de alga comestible con forma de lámina y muy consumida en Asia, especialmente en Japón. De hecho, es uno de los elementos básicos para la preparación del Dashi, un caldo de pescado tradicional del país. Ayuda a adelgazar por su aporte de fibra y baja cantidad calórica. Ayuda a mejorar el aporte nutricional con alto contenido de minerales. Producto biológico.

Modo de empleo

Hidratar y consumir a gusto. Consumir secas para condimentar platos.

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