Porto Muíños Algas Espagueti de Mar Bio 25gr

Alga de la especie Espagueti de Mar, procedente de cultivo ecológico, y recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia. Se caracteriza por un peculiar sabor con toques de nuez y frutos del mar, una textura muy carnosa y un sabor yodado.

Ideal como acompañamiento para cualquier plato de pasta. También queda deliciosa en:

• Tempura: hidratándola antes 30 minutos
• Guarnición: en platos de carne o pescado

Con un gran aporte de potasio y magnesio, siendo este último de hasta 8 veces más que el contenido en las espinacas.

·Se recomienda hidratado: Sumergir en agua durante 10 minutos. Cambiar el agua y mantener en remojo durante 20 minutos. Cuando se hidrata aumenta 5 veces su peso en seco. ·Cocción: Cocer durante 10 minutos.

Alga espagueti de mar* (Himanthalia elongata). *De cultivo ecológico.

11,16€ / 100 g