Azúcar de coco obtenido de cultivo ecológico, que puede sustituir el azúcar blanco tradicional en dietas bajas en azúcar o para aquellas personas que quieren cuidar su línea.
Es un endulzante de:
- Bajo índice glucémico
- Bajo en hidratos de carbono, lo que hace que sea apto para personas con problemas de azúcar
Además, es una fuente rica en minerales como:
- calcio
- fósforo