La pianta del timo fa parte del paesaggio mediterraneo, grazie alla sua resistenza alla siccità e alle tempeste. Ci sono circa 40 tipi diversi di timo, il più comune è la forma volgare (Thymus vulgaris). È anche legato alla salvia, alla lavanda e al rosmarino. Allevia i sintomi di raffreddori, influenza e altre condizioni respiratorie e allergiche. Facilita la digestione, quindi può essere usato nella gastroenterite o nella sindrome dell'intestino irritabile. Allevia anche il gonfiore addominale e previene il gas. In caso di intossicazione alimentare, può ripristinare il funzionamento della cistifellea e del fegato. Aiuta anche ad eliminare i parassiti intestinali come i vermi.