Fiocchi integrali BIOCOP realizzati con uno dei cereali naturali più completi: l'avena. Questo cereale aiuta a mantenere la sensazione di sazietà più a lungo. È nutriente, gustoso e riparatore, poiché il consumo di 5 cucchiai di fiocchi d'avena apporta il 50 % della quantità giornaliera di beta-glucani raccomandata.
È possibile consumarli crudi, mescolandoli con bevande di origine vegetale come:
- latte di cocco
- mandorla
- riso
- soia
Si consiglia anche di consumare questi fiocchi con:
- latte vaccino
- yogurt
Per una consistenza più morbida, si suggerisce di lasciarli in ammollo precedentemente. Possono essere tostati leggermente in padella o bolliti per 4-5 minuti per fare porridge. Si possono aggiungere:
- pezzi di frutta fresca
- semi
- miele
- frutta secca
Possono anche essere utilizzati per la preparazione di polpette, pane o biscotti.