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Semi di soia gialla. Semi di piante leguminose che sono un'eccellente fonte di proteine vegetali. Nella loro composizione, si distinguono per il loro contenuto di isoflavoni, che aiuta a controllare i livelli di colesterolo e trigliceridi. Inoltre, equilibrano il tasso di zuccheri nel sangue e sono considerati ipotensivi e promuovono la salute del sistema cardiovascolare.
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