Olive verdi biologiche adatte per essere consumate in insalate o come aperitivo sano, poiché sono ricche di:
- Vitamine del gruppo B
- Vitamina E
- Provitamina A
Contribuiscono all'apporto di polifenoli con effetti antiossidanti. Le loro proprietà svolgono un ruolo protettivo nei confronti del colesterolo cattivo, aiutando a mantenere una buona salute cardiovascolare. Contengono anche:
- Calcio
- Potassio
- Magnesio
- Ferro
- Fosforo
Possono contenere tracce di glutine, soia, frutta secca, sesamo, latte, sedano e senape.