Integratore alimentare a base di lecitina di soia, tradizionalmente usata come tonico per i vasi sanguigni, migliora e riduce i livelli di colesterolo circolante e ritarda l'invecchiamento della cellula nervosa.
Ritarda gli effetti negativi dell'eccesso di grassi ed è di grande utilità come fortificante. La sua ricchezza in fosfolipidi la rende un'eccellente fonte di nutrienti per le cellule cerebrali, risultando utile come fortificante. Svolge un ruolo importante nel metabolismo del fegato.
Il suo nome in latino è Glycine Max o G. hispida. È una pianta erbacea annuale, utilizzato l'estratto ottenuto dall'olio di semi, che contiene:
- 73 al 79% di fosfatidilcolina
- Fosfolipidi
- Glicosidi di isoflavoni
- Olio grasso
- Vitamine liposolubili
- Proteine
