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Eco-Salim Organic Chickpea Flour 500g
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Farina di ceci da agricoltura biologica, ideale per sostituire la farina di grano nella preparazione di diverse ricette di pane, frittelle o per la pastella. Mescolato con acqua, raggiunge una consistenza simile a quella dell'uovo e può essere usato come sostituto nelle frittate.
Molto ricco di carboidrati complessi e fibre, ha un basso indice glicemico, che favorisce un'assimilazione lenta e progressiva nell'organismo, fornendo energia per lungo tempo.
