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Ecolife Food Aglio Nego Bio 60g

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Descrizione

Aglio nero elaborato sottoponendo l'aglio fresco biologico a un processo di fermentazione controllata senza aggiunta di conservanti né additivi. Questo processo conferisce all'aglio un colore nero, un sapore dolce con una consistenza gommoso e un aroma di liquirizia.

Grazie a questo processo di fermentazione si incrementano le proprietà antiossidanti dell'aglio fresco aiutando a combattere gli effetti dell'invecchiamento. Inoltre, conserva le proprietà dell'aglio fresco:

  • Antibiotico
  • Antisettico
  • Aumenta le difese del corpo
  • Fungicida
  • Diuretico
  • Espettorante

Contiene 10 volte più aminoacidi rispetto all'aglio fresco (dei 20 esistenti, l'aglio nero possiede 18, tra cui l'acido glutammico-umami) e 10 volte più lisina rispetto a un aglio fresco.

Modo d’uso

L'aglio nero può essere consumato direttamente senza problemi poiché non provoca alito cattivo come l'aglio fresco. L'aglio nero è anche considerato un ingrediente culinario ideale per piatti di alta cucina. Si consiglia di consumare da uno a tre spicchi al giorno grazie ai suoi molteplici effetti benefici per la salute.

Prezzo per 100 G

9,35€ / 100 g

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