Ethnoscience Baobab in polvere 150g

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Descrizione

Il baobab deve essere presentato: è infatti uno dei più famosi alberi africani, il cui corpo particolarmente maestoso è un simbolo dell'Africa tropicale secca. Ciò che è meno conosciuto è che l'intero albero è una risorsa per le popolazioni locali: legno spugnoso che trattiene l'acqua, corteccia per fare corde, foglie ricche di proteine trasformate in farina, polpa con un alto contenuto di vitamine utilizzata in bevande e rimedi tradizionali, semi pressati per fare olio, sono attribuite molte applicazioni, la maggior parte delle quali ancestrali. L'interesse nutrizionale della polpa del frutto del baobab si basa sul suo alto contenuto di calcio, vitamina C e fibre. Contiene anche una quantità significativa di vitamine del gruppo B (tiamina B1, riboflavina B2 o niacina B3) e aminoacidi. Contiene anche potassio (6 volte più dei banane) e manganese, un importante antiossidante. Si considera un fortificante per tutti: bambini, anziani, sportivi, ed è particolarmente raccomandato per mantenersi in forma e vitale! Il baobab in polvere è anche un prebiotico di alta qualità (migliora la flora intestinale) grazie al suo alto contenuto di fibre solubili.

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