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La celiachia è un’intolleranza al glutine, nello specifico alla prolamina presente in sostanze come cereali, farina, orzo, segale, farro, frumento. Ed è molto diffusa, tanto da colpire una persona ogni 100 abitanti.
Spesso i celiachi soffrono di sintomi che vanno dal mal di pancia, mal di stomaco, gonfiore addominale o diarrea, per questo hanno bisogno di prodotti senza glutine ma che siano anche con dei prezzi accessibili.
Per fortuna, grazie al nostro shop online, potrai trovare migliaia di alimenti senza glutine a prezzi scontati; sul nostro catalogo è possibile acquistare dai biscotti, al pane ed altri prodotti senza glutine delle migliori marche tra cui Schär. Per questo i prodotti senza glutine del nostro catalogo sono affidabili, perché mettiamo in vendita solamente i prodotti di marche certificate.
I celiachi hanno bisogno di una dieta specifica perché purtroppo il glutine è presente in moltissimi alimenti. Infatti, bisogna avere particolare attenzione a tutti i cibi. Oltre a un ampio catalogo di prodotti senza glutine, che vanno da pasta, pizza e biscotti, ti offriamo anche un prontuario degli alimenti senza glutine. Ricordati che questo prontuario è indicativo e che devi consultare sempre e comunque il tuo medico o dietologo prima di cambiare o introdurre nuovi alimenti alla tua dieta.
Cibi sì  | 
Cibi a rischio  | 
Cibi no  | 
|---|---|---|
miglio, grano saraceno, manioca, riso, quinoa  | 
maizena, semolino, tapioca, amido di frumento  | 
avena, farro, orzo, fiocchi di cereali, piadine, crackers, biscotti, fette biscottate, couscous, pizza, focaccia, taralli  | 
molluschi, crostacei, carne, pesce, uova, prosciutto crudo  | 
insaccati di suino, pancetta, prosciutto cotto, würstel, surimi, prodotti pronti, precotti o con sostanze addizionate, salse come maionese, ketchup, senape, dadi preparati  | 
alimenti fritti, impanati, infarinati o con salse di farina  | 
burro, latte pastorizzato, yogurt naturale, greco o yogurt bianco senza fermenti lattici o sostanze additive, panna fresca, formaggi stagionati, formaggi freschi  | 
formaggi con additivi, light, spalmabili budini, latte con fibre, omogeneizzati di formaggio, latte di riso, soia, mandorle  | 
yogurt ai cereali, bevande di avena o latte ai cereali  | 
verdure di tutti i tipi, da quelle fresche a quelle surgelate e liofilizzate, verdure sott’olio, sott’aceto e sotto sale. Legumi: ceci, fagioli, lenticchie, piselli, ma anche funghi freschi o secchi  | 
prodotti istantanei o già pronti di verdure, o a base di verdura e formaggio  | 
verdure con cereali, infarinate, in pastella  | 
tutta la frutta fresca o secca, anche sciroppata  | 
frutta caramellata o candita, miscele di frutta  | 
frutta infarinata  | 
caffè, tè, succhi di frutta senza additivi, bevande come coca cola, aranciata  | 
caffè solubile, tisane in polvere, bevande a base di latte, frappè, succhi con addizionati, bevande a base di frutta  | 
caffè solubile con cereali, orzo solubile, bevande all’avena  |