Dettagli del prodotto
Pestello di legno di origine giapponese, anche chiamato Surikogi, che viene utilizzato con il mortaio suribachi per macinare e triturare semi. Questo mortaio è appositamente progettato per realizzare condimenti come il gomasio, poiché se la preparazione viene fatta con un macinino, non si ottiene lo stesso aroma e consistenza.
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