Descrizione
Olio d'oliva extravergine biologico che si caratterizza per la sua miscela equilibrata di sapori (fresco, fruttato e mandorlato), colori (verde a verde - giallo) e aroma di frutta secca. È una varietà ricca di acido linoleico. Questo olio ha un basso grado di acidità ed è molto salutare soprattutto se consumato crudo. Accompagna deliziosamente le verdure sia crude che cotte. Ricco di vitamina E e acidi grassi cardio-protettivi. È una fonte di omega 3 e omega 6 quindi migliora le funzioni intestinali.