Datteri senza nocciolo, sono ideali per preparare conserve ecologiche, così come per aggiungerli a ricette di panificazione, pasticceria e dolciumi, poiché apportano molto sapore ai piatti.
Questi datteri possiedono una grande quantità di nutrienti naturali e molto sapore. Provenienti da coltivazione ecologica, apportano energia e danno una sensazione di sazietà, per cui sono perfetti per mantenere una dieta ecologica, vegana, dimagrante e sportiva.
Inoltre, sono ricchi di fibra.