Zucchero di cocco verde naturale Bio 300g:
Lo zucchero di cocco è estratto dal nettare dolce dei fiori della palma da cocco. Una volta raccolta, la linfa viene cotta a fuoco moderato per far evaporare l'acqua in eccesso e l'umidità. La linfa è 80% di acqua, 15% di zucchero e 5% di minerali, quindi il calore viene utilizzato per evaporare l'acqua. Quando viene riscaldata, la linfa cambia colore da liquido traslucido a sostanza densa di colore bruno scuro, fino a cristallizzarsi in zucchero di cocco.
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Ricco di potassio, zinco, magnesio e ferro, è una fonte naturale di devitamine B1, B2, B3, B6 e C.
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Basso contenuto di sodio, basso contenuto di grassi e basso indice glicemico.
*100% Vegetale - Senza Lattosio
*Latte a basso contenuto di sale, biologico, senza glutine, senza uova e senza proteine
