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Pasta presentada en formato de espirales, producto elaborado a partir de harina de trigo Kamut® integral proveniente de agricultura ecológica.
El trigo de Jorasán o trigo oriental, es una subespecie tetraploide del trigo originaria de Jorasán, Irán. Este grano es dos veces el tamaño del trigo moderno y es conocido por su rico sabor a nuez.
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y semillas de sésamo.