Producto a base de encurtidos de jengibre en escabeche de la marca Terrasana de color claro y brillante. 
Se elabora de forma tradicional en rodajas muy finas y se marina en Genmai Miso. 
Es un elemento indispensable del sushi y consiste básicamente en jengibre marinado en vinagre de arroz con azúcar y sal. 
Se usa normalmente para limpiar nuestro paladar de sabores anteriores y dejarlo listo para experimentar un nuevo sabor.
Presentación 60g.
 
                     
     
                                     
                                     
                         
                                              
                     
                                    