Blanxart Cioccolato Nero 60% con Zucchero e Latte di Cocco 100g è una tavoletta ecologica, ideale per chi cerca un piacere gourmet vegano e sostenibile. Questo cioccolato, realizzato da Blanxart con il metodo bean to bar, combina un 60% di cacao di origine unica con la morbidezza del latte di cocco, offrendo un'esperienza sensoriale equilibrata.
Tra le sue caratteristiche spiccano:
- Tostatura artigianale: a fuoco lento, che conserva gli aromi intensi del cacao e fresche note tropicali.
- Texture: cremosa e con un finale prolungato che equilibra dolcezza e amarezza.
- Certificazioni: ecologico, vegano e senza glutine.
- Apporto: energia naturale e antiossidanti del cacao.
È perfetto per un consumo moderato, poiché la teobromina può tonificare il sistema nervoso. Il suo profilo aromatico include note di vaniglia e frutta secca, rendendolo ideale da gustare da solo o in abbinamento con caffè o vini dolci. Si raccomanda moderazione nel suo consumo e, in caso di dubbi, consultare un professionista.