Alla miele multiflora è stato aggiunto estratto di aloe vera per potenziare la sua funzione digestiva, poiché riduce l'acidità e previene le ulcere. La miele multiflora ha un colore che può variare dal bianco, passando per un dorato intenso fino a un colore molto scuro.
Ricca di vitamine, minerali e aminoacidi, la miele è anche un potente agente antimicrobico che permette di combattere i raffreddori. Una ciotola di latte o un'infusione ben calda con un cucchiaio di miele è sempre un buon rimedio.
Tra i pochi minerali che contiene, i più frequenti sono:
- calcio
- rame
- ferro
- magnesio
- manganese
- zinco
- fosforo
- potassio
Sono presenti anche quasi la metà degli aminoacidi esistenti, acidi organici (acetico e citrico, tra gli altri) e vitamine del complesso B e vitamine C, D ed E.