Cacao biologico con un processo di alcalinizzazione, o processo olandese, per ridurre l'amarezza e l'acidità dei semi. Si presenta in un contenitore di plastica senza Bisfenolo A con un sigillo di sicurezza. Ha un colore rossastro e un sapore meno amaro di quello naturale. È facile da sciogliere nel latte o in altri liquidi. Consigliato per la colazione e gli spuntini. È un prodotto senza OGM, glutine e allergeni. Adatto per i dessert e la cottura.