Biocop Sésamo Tostado 500 g

El sésamo o ajonjolí, que Biocop ofrece tostado en formato de 500g, es un alimento muy apreciado en la cocina como condimento. Estas pequeñas semillas son ricas en ácidos grasos insaturados y vitaminas de los grupos B y E, fundamentales para el cuidado del sistema esquelético. Son además ricas en elementos como el calcio, el fósforo, el hierro, el potasio y el selenio, todos ellos necesarios para el funcionamiento celular. Además, sus proteínas de alta calidad ayudan a mantener la musculatura del cuerpo fuerte y sana.

El sésamo tostado de Biocop puede utilizarse en multitud de recetas tradicionales. Es muy usado en dulces tradicionales, pero también en la cocina oriental, árabe o latinoamericana. Además, su cultivo proviene de la agricultura ecológica, que promueve el respeto al medio ambiente y el desarrollo social.

Añadir al gusto en todo tipo de recetas, siguiendo los pasos que se indiquen.

Sésamo tostado proveniente de la agricultura biológica.

1,04€ / 100 g

El hierro es un mineral funcional que contribuye al desarrollo y crecimiento del cuerpo. Además, está presente en la hemoglobina y la mioglobina, proteínas encargadas de transportar el oxígeno de los pulmones al resto del organismo. Por otro lado, el hierro también participa en la creación de hormonas y tejido conectivo.

Nuestro organismo absorbe este mineral de los alimentos, como mariscos, carnes magras, huevo, legumbres y frutos secos. Para facilitar su absorción, es recomendable añadir a la dieta alimentos ácidos y ricos en vitamina C, como el zumo de naranja o de limón. Si no consumimos la cantidad suficiente de hierro se produce la denominada anemia ferropénica, que, a largo plazo, dará pie a síntomas como falta constante de energía, cansancio, trastornos intestinales y/o dificultad para controlar la temperatura del cuerpo. Esta falta de hierro se puede reestablecer a través de una dieta variada y, si no fuera suficiente, con una suplementación controlada. En este último caso, es imprescindible seguir la pauta de un profesional sanitario y evitar siempre la ingesta de un complemento alimenticio que aporte hierro sin conocer si se tiene carencia de este mineral.

Además, las necesidades de hierro que tiene el organismo variarán a lo largo de los años, siendo de especial importancia su regulación durante los años de menstruación, así como en gestantes y lactantes. Asimismo, el hierro participa activamente en los procesos de desarrollo y crecimiento, por lo que es muy importante para el/la recién nacido/a