Bocado Mezcla Pan Proteico Low Carb High Protein 100 g

Mezcla para elaborar pan con baja cantidad de carbohidratos. Contribuye a realizar panes con gran contenido de proteínas que favorecen el rendimiento físico y mental. Además, cuenta con fibras, vitaminas y minerales, que ayudan a reducir la sensación de cansancio y/o fatiga. Sin azúcares añadidos. Apta para vegetarianos.

•Mezclar 1 kilo del producto con 30 gramos de levadura y 830ml de agua.

•Formar una masa y dejar fermentar 45 minutos en lugar cálido.

•Hornear durante 20-25 minutos.

Mezcla de proteínas (28%) (proteína de trigo, proteína de soja, proteína de altramuz), sémola de soja, semillas de lino, semillas de girasol, harina de trigo integral, harina de soja, salvado de trigo, fibra de manzana, sésamo, sal, harina de malta de cebada, emulsionante(s): lecitina de soja.

1,16€ / 100 g