Copos de cebada ecológicos Intracma 500g

Escamas de malta, de la marca Intracma. Son ricas en vitaminas del grupo B, como el ácido fólico, y minerales, como potasio, fósforo y magnesio. El mayor valor reside en que contienen importantes oligoelementos, como hierro, azufre, manganeso, cobre, cinc, yodo, cromo, selenio y molibdeno. Posee el aminoácido lisina. Es un antioxidante y es necesario para la regeneración muscular y la recuperación tras una lesión. Estimula la producción de hormonas, anticuerpos y enzimas. La cebada inhibe la producción del colesterol LDL o malo y favorece el buen funcionamiento del aparato digestivo y que goce de buena salud. Es desintoxicante, diurética, reconstituyente, alcalinizante y antiséptica. Intracma aconseja la ingesta habitual de copos de cebada en casos de estreñimiento crónico y la pueden tomar todas las personas, aunque favorece especialmente a los niños en etapa de crecimiento. No se recomiendan para personas con intolerancia al gluten.

Echar en un tazón y tomar solos, con leche, zumo o yogur.

Barley Flakes

0,40€ / 100 g

El hierro es un mineral funcional que contribuye al desarrollo y crecimiento del cuerpo. Además, está presente en la hemoglobina y la mioglobina, proteínas encargadas de transportar el oxígeno de los pulmones al resto del organismo. Por otro lado, el hierro también participa en la creación de hormonas y tejido conectivo.

Nuestro organismo absorbe este mineral de los alimentos, como mariscos, carnes magras, huevo, legumbres y frutos secos. Para facilitar su absorción, es recomendable añadir a la dieta alimentos ácidos y ricos en vitamina C, como el zumo de naranja o de limón. Si no consumimos la cantidad suficiente de hierro se produce la denominada anemia ferropénica, que, a largo plazo, dará pie a síntomas como falta constante de energía, cansancio, trastornos intestinales y/o dificultad para controlar la temperatura del cuerpo. Esta falta de hierro se puede reestablecer a través de una dieta variada y, si no fuera suficiente, con una suplementación controlada. En este último caso, es imprescindible seguir la pauta de un profesional sanitario y evitar siempre la ingesta de un complemento alimenticio que aporte hierro sin conocer si se tiene carencia de este mineral.

Además, las necesidades de hierro que tiene el organismo variarán a lo largo de los años, siendo de especial importancia su regulación durante los años de menstruación, así como en gestantes y lactantes. Asimismo, el hierro participa activamente en los procesos de desarrollo y crecimiento, por lo que es muy importante para el/la recién nacido/a