Terpenic Goma Xantana 550g es un ingrediente ideal para quienes desean mejorar la textura y estabilidad de sus preparaciones. Este producto, diseñado para uso alimentario, es altamente valorado en la alimentación saludable y dietética.
La goma xantana, un polisacárido soluble en agua, actúa como espesante y estabilizador. Su uso permite conseguir texturas homogéneas y consistentes en:
- Salsas
- Cremas
- Batidos
- Productos sin gluten
Se caracteriza por su resistencia a variaciones de pH y temperatura, lo que la convierte en una opción segura y versátil, especialmente para quienes buscan optimizar la digestibilidad y presentación de sus platos.
Es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen dudas sobre su uso.