Vegetalia Algas Agar Agar Copos 50g

Copos de alga agar-agar, que es la gelatina marina de más alta calidad, está compuesta por la fibra soluble que se extrae del alga Gelidium Sesquipedale.

Se puede usar como:

• Espesante o gelificante en postres como tartas, natillas o sorbetes
• En platos para hacer salsas o sopas

No aporta ningún tipo de sabor y es muy rica en fibra, sodio, potasio, calcio y magnesio.

Llevar a ebullición ¼ de litro de líquido (agua, caldo, leche o zumo), añadir una cucharadita de agar-agar y hervir durante 5 minutos. Verter la mezcla en un molde o añadir a la receta y dejar enfriar para que se gelifique.

Copos de alga agar-agar extraído de algas Gellidium.

10,98€ / 100 g