Es una miel orgánica 100% natural. Producida en su totalidad en tierras españolas por Alemany. Cosechada en en primavera en Aragón y Cataluña. Su principal característica es que es producida por abejas alimentadas con distintas flores vegetales. Con todo, su porcentaje polínico es el mismo, lo que hace su fórmula muy equilibrada. Miel que cuenta con olor suave y floral, y con un sabor dulce. Su receta es libre de químicos y edulcorantes. La miel es rica en antioxidantes, diversas vitaminas y aminoácidos, y contiene muy pocos minerales. Sus componentes la hacen un potente conservante y está llena de agentes antimicrobiano. Al ser orgánica, se puede utilizar como un acompañante a la hora de la merienda o como ingrediente en distintas recetas. Se recomienda consumir antes de 20 meses en la fecha marcada en el envase.